Le port de pêche
Vue d'un quai du port
Le port du Guilvinec est le premier port de pêche artisanale et le quatrième port français. Il est le centre administratif du quartier maritime bigouden qui regroupe les ports de pêche du Guilvinec, de Loctudy, de Lesconil et de Saint-Guénolé.
Sa flotille compte 131 unités réparties comme suit : 32 navires d’une longueur inférieure à 12 mètres, 33 mesurant de 12 à 16 mètres, 65 de 16 à 25 mètres et un navire de plus de 25 mètres.
Le chiffre d’affaires du port en 1998 s’élève à 329,1 millions de francs. Soit 16815 tonnes de produits de la pêche débarquées.
Les hauturiers sont les navires qui partent en pêche pour des marées de 8 à 15 jours, dans les eaux du Nord Gascogne et Sud Irlande pour pêcher les espèces phare du Guilvinec : la baudroie (ou lotte), la raie, le merlu, la langoustine.
Les côtiers sont les navires qui partent en pêche pour la journée. Il fréquente la zone Nord Gascogne qui se trouve à quelques milles du port. Ils ramènent chaque soir de la langoustine vivante.Toute une filière pêche s’est développée à terre et représente 1300 emplois : réparations navales, filatures, ateliers de mareyage et conserveries, transporteurs frigorifiques, lycée professionnel maritime, coopérative maritime.
Mise en carenne d'un bateau
La langoustine vivante
est l'un des produits phare du port
La criée ou halle à marée. Créée en 1959, c’est la première criée construite en Pays Bigouden.
Deux fois par jour, s'y déroule la grand messe de la vente. Il
s’agit d’une vente aux enchères avec crieur. Ce maître de cérémonie
en blouse blanche débite dans un micro un monologue incompréhensible
pour les profanes, correspondant aux enchères en cours. Elle se
déroule à partir de 6h30 pour les bateaux hauturiers et 17h00
pour les bateaux côtiers. Elle attire de nombreux visiteurs. Des
visites guidées de la criée sont organisées tout l'été.
Nous vous proposons de vous embarquez, en photos, le temps d’une journée en mer, avec des marins pêcheurs du Guilvinec.
